Sposób przygotowania:
Chipsy z batatów
Ziemniaka dokładnie myjemy i osuszamy. Za pomocą obieraczki do warzyw, wycinamy z niego chipsy. Tak spreparowane chipsy blanszujemy w osolonej wodzie. Olej mocno nagrzewamy w garnku. Wrzucamy chipsy i smażymy aż przestaną być miękkie. Najlepiej smakują doprawione ostrą przyprawą z sosami.
