chlebek z ziarnami

22 maj 2011 16:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

nie ma to jak własny chlebek

Składniki:

chlebek z ziarnami

1/2 kg mąka krupczatka,
1/4 szklanki otręby pszenna,
1 lyzka pestki dyni,
1 lyzka słonecznik łuskany,
1 lyzka sezam,
1 lyzka siemienie lniane,
40 g drożdże,
1/2 lyzki cukier,
1 lyzka Sól,
1/2 litra ciepła woda

Sposób przygotowania:

chlebek z ziarnami

W jednej misce mieszamy wszystkie ziarna z maka i sola. W drugiej misce rozpuszczamy drozdze w cieplej wodzie i dodajemy cukier. Od razu przelewamy rozczyn z drugiej miski do pierszwej, mieszamy. Wylewamy na wysmarowana tluszczem keksowke i wkladamy do zimnego piekarnika.Na wierzchu posupujemy jeszcze chlebek ziarnami.Pieczmy ok 70 min w 190 stopniach.