Magda87

Magda87

Kucharz
[Przepisów: 3]

Chłodnik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis na szybki chłodnik

Chłodnik

Składniki:

Chłodnik

 

  • 3 duże jogurty naturalne
  • 3 średni zielone ogórki
  • 2 pęczki szczypiorku
  • pęczek koperku
  • 2 kostki bulionu na wędzonym boczku
  • koncentrat z czerwonego buraka
  • sól
  • ew. maggi

Sposób przygotowania:

Chłodnik
Kostki bulionu rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Jogurty przelewamy do garnka. Obrane ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do jogurtu. Siekamy szczypiorek i koper. Dodajemy do garnka. Dolewamy przygotowany, przestudzony bulion. Mieszamy. Następnie dolewamy koncentrat z buraków (ok. 70 ml.) Mieszamy. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego!

Tagi:

buraki