k06ut

k06ut

Kucharz
[Przepisów: 9]

Chłodnik brzoskwiniowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

.. Chłodnik brzoskwiniowy

Chłodnik brzoskwiniowy

Składniki:

Chłodnik brzoskwiniowy

 

  • litrowy słoik kompotu z brzoskwiń
  • 1 l naturalnego jogurtu
  • szczypta cukru królewskiego do smaku
  • opakowanie galaretki owocowej o smaku brzoskwiniowym lub innym, dobrze komponujacym się z brzoskwinią
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Chłodnik brzoskwiniowy
Galaretkę rozpuszczamy w nieco mniejszej ilości wody niż w przepisie, odstawiamy do stężenia. Brzoskwinie odsączamy z soku, gdy trzeba wyjmujemy pestki, rozbijamy w malakserze, doprawiamy sokiem z cytryny i cukrem królewskim. Galaretke kroimy w drobna kostkę, rozkładamy na wychłodzonych talerzach. Do zmiksowanych owoców dadajemy jigurt, miksujemy przez minutę. Gdy całość dobrze sie spieni, rozlewamy na talerze. Podajemy zaraz po przygotowaniu z cienkimi naleśnikami, pokrojonymi jak makaron.