Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Książka Kucharska: Pyszne chłodniki

Chłodnik pomidorowo-koperkowy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Chłodnik to pyszna i orzeźwiająca zupa w upalne dni.

Chłodnik pomidorowo-koperkowy

Składniki:

Chłodnik pomidorowo-koperkowy

 

  • 2 szkl soku pomidorowego
  • 2 szkl jogurtu naturalnego
  • 1/2 szkl śmietany
  • 4 łyżki siekanego koperku
  • sól
  • pieprz biały
  • cukier
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

 

 

 

Sposób przygotowania:

Chłodnik pomidorowo-koperkowy
Do głębokiego naczynia wlać sok pomidorowy, dodać jogurt i śmietanę. Wsypać posiekany koperek i natkę pietruszki. Wszystko razem dokładnie zmiksować, przyprawić do smaku solą, cukrem i białym pieprzem. Włożyć do lodówki i mocno schłodzić. Rozlać do filiżanek lub miseczek i podawać.