Chłodnik truskawkowy

Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie wkładamy je do garnka i posypujemy cukrem. Zostawiamy truskawki z cukrem na pół godziny. 

Po tym czasie stawiamy garnek na małym gazie i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.

Następnie dodajemy jogurt naturalny i blendujemy na gładki krem. Zblendowany chłodnik wkładamy do lodówki na kilka godzin. 

Przed podaniem dekorujemy.