Chłodnik z arbuza

Arbuza należy rozkroić , wydłubać miąsz bez pestek . Miąsz drobno pokroić włożyć do garnka zalać 2 szklankami wody. Zagotować dodać jedną stołową łyżkę cukru pudru , wyciśnięty sok z połówki pomarańczy. Pod koniec gotowania dodać 2 stołowe łyżki gęstej słodkiej śmietany , zupę schłodzić w lodówce , podawać na zimno.