migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Chłopski garnek

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Pyszne i proste danie obiadowe. Dajemy warzywa i cienką kiełbaske i wszystko dusimy do miękkości. Doprawiamy ulubionymi przyprawami.

Chłopski garnek Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Chłopski garnek

 

  • 500 g cienkiej wiejskiej kiłbasy
  • 300 g czerwonej papryki
  • 400 g białej kapusty
  • 500 g obranych ziemniaków
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól,pieprz
  • 3 listki laurowe
  • 1 łyżka majeranku
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • bulion lub woda ok 1,2 l

Sposób przygotowania:

Chłopski garnek
Przygotować warzywa. Ziemniaki i paprykę pokroić w kostkę, kapustę grubo pokroić. Cienką kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni aby się zarumieniła. Przełożyć do garnka. Na tej samej patelni przesmazyć przygotowane warzywa i tez przełożyć do garnka. Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy. Zalać wodą i wszystko dusić aż warzywa będą miękkie od czasu do czasu mieszając. W miedzyczasie doprawic jeśli jeszcze potrzeba.Podawać z pieczywem
Chłopski garnek
Cienką kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni aby się zarumieniła.
Chłopski garnek
Na tej samej patelni przesmazyć przygotowane warzywa i tez przełożyć do garnka.
Chłopski garnek
Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy. Zalać wodą i wszystko dusić aż warzywa będą miękkie od czasu do czasu mieszając.