Chłopski garnek II

Ziemniaki obieramy, kroimy w większą kostkę, przekładamy do garnka, wsypujemy płaską łyżeczkę soli i zalewa wodą (tak by przykrywała ziemniaki). Paprykę i cebulę drobno kroimy, po czym przekładamy na patelnię i podsmażamy (na dwóch łyżkach oliwy) ok. 10 minut. Kiełbasę kroimy w plasterki i również podsmażamy na patelni ok. 10 minut. Ziemniaki zagotowujemy, gdy woda zacznie wrzeć to dodajemy podsmażoną cebulę, paprykę oraz kiełbasę. Mieszamy. Następnie dodajemy ketchup, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: sól, pieprz i ostrą paprykę. Dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, aż warzywa będą miękkie. Porcję wykładamy do miseczki.