eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1822]

Pyszny garnek Eli z dynią

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowałam potrawę jednogarnkową dyni, kiełbasy, kapusty i ziemniaków. Do potrawy dodałam też cebulę i czosnek.

Pyszny garnek Eli z dynią

Składniki:

Pyszny garnek Eli z dynią

składniki potrawy do gotowania

pozostałe składniki

  • 1 kg kiełbasy ( u mnie śląska )
  • 4 duże cebule
  • 8 dużych ząbków czosnku

przyprawy

  • 2 łyżki przyprawy do mięsa
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

dodatkowo

Sposób przygotowania:

Pyszny garnek Eli z dynią

przygotowanie składników

Pyszny garnek Eli z dynią
Kapustę u gotować w wodzie, obrane ziemniaki na parze.

Kapustę pokroić w dużą kostkę, zalać wodą, posolić, ugotować i odcedzić. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować na parze. Odcedzone i ostudzone ziemniaki pokroić w grubą kostkę.

przygotowanie składników cd

Pyszny garnek Eli z dynią
Obraną ze skóry i pestek dynię pokroić w kostkę.

Dynię przekroić, usunąć pestki i skórę. Miąższ pokroić w dość dużą kostkę.

przygotowanie składników cd

Pyszny garnek Eli z dynią
Przygotować kiełbasę , cebule i czosnek...

Kiełbasę pokroić w pół krążki. Cebule obrać z łupinek i pokroić w ćwierć krążki. Czosnek obrać z łupinek i przecisnąć przez praskę.

przygotowanie potrawy

Pyszny garnek Eli z dynią
Na rozgrzanym oleju obsmażyć kiełbasę, czosnek i cebulę.

W dużym garnku rozgrzać olej, dodać kiełbasę, cebulę, czosnek i przesmażyć.

przygotowanie potrawy cd

Pyszny garnek Eli z dynią

Do kiełbasy dodać ugotowane ziemniaki.

przygotowanie potrawy cd

Pyszny garnek Eli z dynią

Na ziemniaki wyłożyć ugotowaną kapustę.

przygotowanie potrawy cd

Pyszny garnek Eli z dynią

Do potrawy dodać przyprawę do mięs, pieprz, sól i wymieszać. Całość podlać odrobiną wody i chwilę dusić pod przykryciem.

przygotowanie potrawy cd

Pyszny garnek Eli z dynią

Na koniec dodać ugotowaną na parze dynię i delikatnie wymieszać. Smacznego!