-AGULINA-

-AGULINA-

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 190]

Chrupiące gofry z cukrem pudrem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekkie i chrupiące gofry. Składniki zawsze mamy w domu więc gdy najdzie nas ochota wystarczy zabrać się do dzieła :) Polecam ten przepis. Nawet nie zdążyły dobrze wystygnąć zanim zniknęły z talerza...

Chrupiące gofry z cukrem pudrem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Chrupiące gofry z cukrem pudrem

 

  • 2 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 łyżki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • szczypta soli

 

  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Chrupiące gofry z cukrem pudrem
Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Żółtka wraz z oba rodzajami cukru, mąką, proszkiem do pieczenia, mlekiem i olejem miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

Na końcu dodajemy ubite wcześniej białka i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto pieczemy kilka minut w rozgrzanej gofrownicy do uzyskania rumianego koloru. Studzimy.

Posypujemy cukrem pudrem.  
Chrupiące gofry z cukrem pudrem
Wszystkie składniki oprócz białek łączymy ze sobą.
Chrupiące gofry z cukrem pudrem
Miksujemy składniki do uzyskania jednolitej masy.
Chrupiące gofry z cukrem pudrem
Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno.Dodajemy do ciasta.
Chrupiące gofry z cukrem pudrem
Ubite białka delikatnie łyżką mieszamy z ciastem.

Tagi:

deser gofry