Budyń czekoladowy

Z podanej ilości mleka odlewamy 3/4 szklanki. Pozostałą część gotujemy z dodatkiem połamanej czekolady deserowej. (Możemy zastąpić ją mleczną lub gorzką.)

Obie mąki wsypujemy do szklanki mleka i energicznie mieszamy aż składniki połączą się. Powstałą mieszankę wlewamy do wrzącego mleka czekoladowego.

Gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Gotowy gęsty budyń przelewamy do salaterek.

Dowolnie dekorujemy.