Sposób przygotowania:
Chrupiące placki z cukini
Cukinię zetrzyj na tarce i posól. Odstaw na 15 minut i odsącz z nadmiaru wody. Połącz cukinie ze startym serem żółtym, keczupem i drobno posiekaną cebulą. Dodaj sól i pieprz. Następnie dodaj roztrzepane jajko, otręby, mąkę i bułkę tartą. Jeśli masa jest za rzadka wsyp więcej mąki. Kładź na patelnie niewielkie placki i smaż je na złoty kolor na dużym ogniu.
