Elwira5

Elwira5

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 77]

Chruściki mojej prababci

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Ten przepis na te pyszne faworki znalazłam na strychu mojej babci z innymi przepisami.Zeszyt leżał w starej komodzie.

Chruściki mojej prababci

Składniki:

Chruściki mojej prababci

 

  • 1/2kg mąki
  • 10 żółtek
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • łyżeczka cukru pudru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka rumu
  • 1l oleju do smażenia
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Chruściki mojej prababci
Do mąki dodajemy żółtka,śmietanę,szczypkę soli,cukier puder,proszek do pieczenia oraz rum.Wymieszj wszystkie składniki i dobrze wyrób.Gdy ciasto będzie gładkie włóż je na pół godziny do lodówki.Ciasto wałkuj cienko i krój nożem paski 12-14 cm i szer.4 cm.W każdym pasku zrób cięcie,jeden koniec przełóż przez otwór.Chruściki smaż na złocisty kolor i na koniec obsyp cukrem pudrem.