Chrzanowa marchewka

Marchewki myjemy i obieramy. Następnie ścieramy na tarce o średnich oczkach. Dodajemy chrzan- ja używam delikatesowego ze słoiczka, ale równie dobrze w czasie sezonu może być świeży. Mieszamy, dodając śmietanę i na koniec doprawiając solą i pieprzem. Jeśli surówka okazuje się za ostra możemy złagodzić smak dodając odrobinę majonezu.