Ciasteczka dietetyczne

Do dużej miski wbiłam jaja wlałam sok i roztrzepałam , dodałam oliwę z oliwek. Po kolei wsypywałam otręby i płatki , mieszałam. Teraz dodałam żurawinę i słonecznik, znowu wymieszałam Przesiałam obydwie maki z proszkiem do pieczenia i dodałam do reszty składników. Wymieszam składniki i zostawiłam na 20 minut aby ciasto odpoczęło. Wyłożyłam papierem blaszkę do pieczenia. Formowałam kuleczki maczając ręce w odzie i lekko spłaszczałam. Kładłam ciasteczka na papier do pieczenia , zmieściło mi się 18 szt za każdym razem. Piekłam w 190 stopniach po około 15-17 minut ( musicie sprawdzać patyczkiem do pieczenia czy się upiekło )