Ciasteczka kokosowo owsiane

24 lut 2016 20:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Smaczne, kruche ciasteczka z dodatkiem wiórek kokosowych i płatków owsianych. Nie można się oprzeć. Polecam.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Ciasteczka kokosowo owsiane

1 kostka masła,
0,5 szklanki cukru,
2 jajka,
2,5 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 szklanka płatków owsianych,
0,5 szklanki wiórków kokosowych,

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kokosowo owsiane

Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier, jajka i zimne masło. Zagniatamy.

Dodajemy wiórka kokosowe i płatki owsiane. Zagniatamy.

Z ciasta formujemy kuleczki.

Blaszkę piekarnikową smarujemy masłem i posypujemy mąką. Ciasteczka wykładamy na natłuszczoną blaszkę.

Pieczemy ok 15-20 minut w 190 stopniach. Smacznego.