iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1306]

Ciasteczka kropeczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Ciasteczka znalezione w sieci na jednym z blogów, spodobały mi się więc zrobiłam, po przygotowaniu okazało się, że coś im brakuje i trzeba z nimi pokombinować. Dodałam od siebie swój akcent i powstały całkiem inne, ale fajne ciasteczka.

Ciasteczka kropeczki

Składniki:

Ciasteczka kropeczki

 

  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżeczki kawy cappuccino o smaku orzechowym
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego

 

dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kropeczki

ETAP 1:

Ciasteczka kropeczki
Jajka ubić z cukrem i kawą do zdwojenia objętości.

Jajka ubić z cukrem i kawą

ETAP 2:

Ciasteczka kropeczki
Utrzeć gładkie ciasto na koniec dodać do niego jogurt.

Do ubitych jaj, cały czas ucierając, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia ,na koniec dodać jogurt i dokładnie wymieszać.

ETAP 3:

Ciasteczka kropeczki
Ciasto wyciskać małymi porcjami na blaszkę.

Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać małe porcje ciasta, piec w temp. 180 st około 10-11 minut po upieczeniu wystudzić.

ETAP 4:

Ciasteczka kropeczki
Ciasteczka skleić rozpuszczoną czekoladą.

Czekoladę rozpuścić z mlekiem i skleić nią po dwa ciasteczka, odstawić do zastygnięcia czekolady. Ciasteczka najlepsze są w dniu upieczenia, następnego dnia są smaczne choć tracą swoją chrupkość.