Ciasteczka kropeczki

29 kwi 2015 13:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 12

Ciasteczka znalezione w sieci na jednym z blogów, spodobały mi się więc zrobiłam, po przygotowaniu okazało się, że coś im brakuje i trzeba z nimi pokombinować. Dodałam od siebie swój akcent i powstały całkiem inne, ale fajne ciasteczka.

Składniki:

Ciasteczka kropeczki

2 jajka
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki kawy cappuccino o smaku orzechowym
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki jogurtu naturalnego

dodatkowo:

10 dag mlecznej czekolady z orzechami
1 łyżka mleka

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kropeczki

ETAP 1:

Jajka ubić z cukrem i kawą

Zobacz film: Oznaczenia na jajkach

ETAP 2:

Do ubitych jaj, cały czas ucierając, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia ,na koniec dodać jogurt i dokładnie wymieszać.

ETAP 3:

Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać małe porcje ciasta, piec w temp. 180 st około 10-11 minut po upieczeniu wystudzić.

ETAP 4:

Czekoladę rozpuścić z mlekiem i skleić nią po dwa ciasteczka, odstawić do zastygnięcia czekolady. Ciasteczka najlepsze są w dniu upieczenia, następnego dnia są smaczne choć tracą swoją chrupkość.