Ciasteczka owsiano-bananowe z daktylami

Płatki owsiane zalać gorącą wodą najwyżej 1cm ponad powierzchnię płatków. Nakryć i odstawić do ostygnięcia.

Połowę płatków zmiksować z przejrzałymi bananami, jajkami oraz daktylami pozbawionymi pestek.

Masę połączyć z pozostałymi płatkami owsianymi oraz mąką owsianą i dokładnie wymieszać.

Ciasto układać niewielkimi porcjami na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec 15 minut w temp. 170℃



Ciasteczka można jeść lekko ciepłe.