Ciasteczka półfrancuskie

1. Margarynę siekamy z mąką, dodajemy żółtka i śmietanę. Wyrabiamy ciasto. Chłodzimy 2 godzinki. 2. Ciasto rozwałkowujemy ns placek o grubości nie większej niż 0,5cm. Wykrawamy foremkami ciastka. Układamy na blaszce wyłożonej pergaminem lub papierem do pieczenia. 3. W miseczce roztrzepujemy jajko i smarujemy nim ciasteczka. Dekorujemy posypką lub czym chcemy.. Pieczemy wg uznania w temperaturze ok 220 stopni.