Sposób przygotowania:
Ciasteczka półfrancuskie
Do serków, mąki i margaryny dodajemy szczyptę soli i szybko wyrabiamy ciasto. Formujemy kulę zawijamy w folię i wkładamy do lodówki. Zimne ciasto rozwałkować na placek grubości ok 0,5 cm i pokroić nożem najpierw na pasy a następnie każdy pas na rąby ♦. Na każdy kawałek nałożyć łyżeczką powidła śliwkowe i zwinąć dwa przeciwległe brzegi. Układać na blasze wyłożonej pergaminem. Piec w temp. ok 200oC aż ciasteczka wyrosną i zrumienią się. Po upieczeniu jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem. Ciasteczka smakują wyśmienicie!
