Sposób przygotowania:
Ciasteczka wiatraczkiETAP 1:

Z mąki, margaryny, drożdży, żółtek i śmietany zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy.
ETAP 2:

Z ciasta wycinamy małą literatką kółeczka
ETAP 3:

Każde kółeczko nacinamy z czterech stron , ale nie do końca.
ETAP 4:

Każde skrzydełko wiatraczka sklejamy do środka.
ETAP 5:

Ciasteczka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia.
ETAP 6:

Pieczemy około 20-25 minut w temp. 180 stopni, aż się zarumienią
ETAP 7:

Jak ciasteczka się ostudzą to obtaczamy je w cukrze pudrze (na gorących roztopił by się cukier).