Sposób przygotowania:
Ciasteczka wiatraczkiETAP 1:
Z mąki, margaryny, drożdży, żółtek i śmietany zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy.
ETAP 2:
Z ciasta wycinamy małą literatką kółeczka
ETAP 3:
Każde kółeczko nacinamy z czterech stron , ale nie do końca.
ETAP 4:
Każde skrzydełko wiatraczka sklejamy do środka.
ETAP 5:
Ciasteczka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia.
ETAP 6:
Pieczemy około 20-25 minut w temp. 180 stopni, aż się zarumienią
ETAP 7:
Jak ciasteczka się ostudzą to obtaczamy je w cukrze pudrze (na gorących roztopił by się cukier).