Ciasteczka z jabłkami i cynamonem

Ciasto francuskie kroimy na kwadraciki. jabłka ścieramy na tarce i wkładamy na patelnie przesmażamy z cukrem dodajemy cynamon i przesmażamy .Kiedy wyparuje sok a jabłka nabiorą rumianego koloru i zgęstnieją , przekładamy do miseczki i czekamy aż przestygną . Łyżeczka nakładamy przesmażone jabłuszka na środek i ciasto kwadracik zlepiamy jak twarożek albo na połowę tylko. Pieczemy 10-15 minut w 180 stopniach potem wyjmujemy. Pieczemy na blaszce na papierze z ciasta francuskiego