Ciasteczka z malinami i płatkami

Wymieszać płatki z mąką. Wymieszać z masłem jak na kruszonkę. Wymieszać z cukrem. Dodać posiekane orzechy i sok z cytryny. Zagnieść ciasto. 3/4 ciasta wypełnić blaszkę. Na cieście ułożyć maliny i zasypać je pokruszonym pozostałym ciastem. Piec w temp. 190 st. C przez 35 minut. Wyjąć z z piekarnika. Pokroić ostrym nożem na kształt batonów.