Podudzia z indyka z owocami

I

1. Cebulę obieram, kroję w piórka, układam na dnie naczynia żaroodpornego.
2. W każdym kawałku mięsa robię otwór. W otworze umieszczam po kilka moreli oraz śliwek.

II

3. Mięso posypuję przyprawą do indyka oraz solą i uwijam boczkiem.
4. Następnie mięso układam na cebuli.

III

5.Dwie pomarańcze myję, kroję w plasterki. Jabłka myję, usuwam nasiona, kroję w cząstki. Owoce układam między mięsem, posypuję żurawiną.
6. Z trzeciej pomarańczy wyciskam sok. Sok łączę z miodem i polewam mięso.
7. Mięso z owocami piekę w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C.

IV

8. Danie gotowe.
9. Smacznego.