Sposób przygotowania:
Ciasteczka z płatkami i czekoladą
Palmę dokładnie utrzeć z brązowym cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać do tego po jednym jajku i cały czas ucierać. Do masy dodać sól, cynamon, proszek do pieczenia i mąkę. Dokładnie wymieszać. Obie czekolady deserowe posiekać. Czekoladę i płatki dodać do masy. Ponownie dokładnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do natłuszczonej i posypanej mąką dużej blaszki, wyrównać powierzchnię, lekko ugnieść. Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 30 minut (na jasnobrązowy kolor). Ciasto ostudzić. Mleczną czekoladę roztopić ze śmietaną kremówką, polać nią ciasto. Jak czekolada zastygnie, ciasto pokroić na małe kwadraciki lub prostokąty (na 1-2 kęsy).