Ciasteczka z płatków owsianych i wiórek.

27 wrz 2011 14:24

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Płatki owsiane i wiórki kokosowe można zrumienić w nagrzanym piekarniku.

Składniki:

Ciasteczka z płatków owsianych i wiórek.

25 dag płatki owsiane,
5 dag wiórki kokosowe,
6 łyżek cukier puder,
2 szt jajka,
12 dag masło,
1/2 łyżeczki aromat migdałowy,
2 łyżki spirytus

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z płatków owsianych i wiórek.

Wiórki kokosowe i płatki owsiane wsypać na suchą patelnię i delikatnie zrumienić, następnie zdjąć z ognia i ostudzić. Masło z cukrem pudrem, spirytusem i żółtkami utrzeć na puszystą masę. wsypać płatki owsiane, wymieszać. Do miski wlać białka i ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie przemieszać. Łyżką nakładać ciasteczka na wcześniej wyłożoną folią aluminiową blaszkę. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 20 minut w temp 170 stopni.