Ciastka z masła orzechowego z kokosem i malinami

Masa:

Masło orzechowe, cukier lub ksylitol, wiórki oraz jajko wymieszać dłonią na jednolitą masę. Na końcu z ciastem połączyć maliny.

Formowanie:

Z masy uformować kulki wielkością przypominające orzech włoski.

Następnie każdą z nich przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Należy zachować większe odstępy, aby potem ciasteczka docisnąć widelcem lub za pomocą dłoni.

Pieczenie:

Ciastka piec w rozgrzanym piekarniku przez około 12 minut w temperaturze 180 stopni.

Po upieczeniu będą delikatne, ale ostudzone nabiorą odpowiedniej konsystencji.