Ciastka zawijaski

W misce umieścić twaróg, miękkie masło,cukier biały i waniliowy,sól, proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, a następnie zawinąć je w folię spożywczą i wstawić na godzinę do lodówki.Po upływie tego czasu wyjąć ciasto i rozwałkować na prostokąt o grubości 5 mm. Placek posmarować konfiturą tak, aby na brzegach zostało trochę wolnego miejsca. Następnie ciasto zwinąć i pokroić na plastry o grubości 1,5 cm. Każdy kawałek posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać płatkami migdałowymi. Ciastka poukładać na blaszce. Piekarnik nagrzać do 160 stopni i piec ciasteczka ok. 35 minut.Smacznego.