Ciasto Ananasowiec

Budyń śmietankowy ugotować na soku z ananasów. Następnie ostudzić. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem. dalej ucierając dodawać ostudzony budyń. Na końu dodać pokrojone w kostkę ananasy. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę. Następnie dodać wiórki kokosowe, wymieszać i upiec na złoty kolor w prostokątnej formie. Ostudzić. Na biszkopt wyłożyć masę budyniowo-ananasową, a na nią bezę.
Smacznego!!!