Sposób przygotowania:
Ciasto Biało- Czarne
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym dodać pomału żółtka, ¾ szklanki wody i olej, mąkę z proszkiem do pieczenia.Całość delikatnie mieszamy łyżką (nie mikserem) Odlać pół masy masy i dodać do niej kakao. Do pozostałej części masy dodać 3 łyżki mąki. Lać masę na przemian i wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec 1godz w 180-stopniach W średniej tortownicy bardzo wyrasta dlatego czasami robię w dużej blasze.