Sposób przygotowania:
Brukselka na gorącoETAP 1
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Delikatnie rumienimy na oleju.
ETAP 2
Między czasie w głąbie każdej brukselki wykonujemy nacięcie w kształcie krzyżyka. Dzięki temu brukselka szybciej się ugotuje.
ETAP 3
Do zrumienionej cebuli dodajemy brukselkę. Delikatnie ją obsmażamy.
ETAP 4
Następnie całość podlewamy wodą, tak by brukselka była do połowy zanurzona. Całość słodzimy, przykrywamy i dusimy do miękkości.
ETAP 5
Pomidory odsączamy z oleju i kroimy w paski. Gdy brukselka jest miękka, a woda odparowała dodajemy do niej pomidory. Całość razem podgrzewamy chwilkę i doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą. Gotowe.
