Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 361]

Ciasto cynamonowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Wspaniałe ciasto, którego zapach już podczas pieczenia roznosi się po całym domu i przyprawia o burczenie w brzuchu.

Ciasto cynamonowe

Składniki:

Ciasto cynamonowe

 

  • Ciasto:
  • 1 kubeczek (180 g) jogurtu naturalnego
  • 2,5 szklanki mąki pszennej (przesianej przez sito)
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • 2 jaja
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie (16 g) cukru wanilinowego

 

  • Polewa:
  • 50 g masła
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej do gotowania
  • posypka czekoladowa

Sposób przygotowania:

Ciasto cynamonowe

Ucieranie jajek z cukrem

Ciasto cynamonowe
Jajka z cukrem w trakcie ucierania łyżką

Jajka utrzeć z cukrem dużą łyżką (nie miksować).

Przygotowanie ciasta

Ciasto cynamonowe
Wszystkie składniki ciasta w trakcie ucierania

Dodać pozostałe składniki, ucierać (nadal łyżką) na gładką masę bez grudek.

Pieczenie ciasta

Ciasto cynamonowe
Ciasto cynamonowe przed upieczeniem w piekarniku

Ciasto wylać do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 30 cm. Upiec przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wystudzić. Masło roztopić na wolnym ogniu. Wrzucić połamaną czekoladę i szybko mieszać. Polewą polać ciasto. Posypać posypką.

Smacznego!