Ciasto cytrynowo-cukiniowe

Zaczynamy od wymieszania jogurtu z jajkami. UWAGA! Zostawiamy sobie kubek , który posłuży jako miarka do odmierzenia pozostałych składników. Następnie dodajemy : 1 kubek po jogurcie cukru, 3 kubeczki po jogurcie mąki, 1 niepełny kubeczek oleju oraz proszek do pieczenia i zapach waniliowy Mieszamy w blenderze lub mikserem. cukinię ścieramy na grubych oczkach tarki i dodajemy do ciast delikatnie mieszając. Przelewamy do blaszki - najlepiej keksówki i pieczemy w 180 stopniach ok 45 min. Polecam .