Ciasto czekoladowe

Utrzeć masło, tłuszcz i cukier do uzyskania puszystej masy. Wbijać po jednym jajku ciągle ucierając. Dodać cukier waniliowy, sok pomarańczowy i z cytryny i mąkę. Dokładnie wymieszać. Wlać do lekko posmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Podgrzać piekarnik do temp. 160 stop. C. Piec w piekarniku 55-60 minut. wyjąć, studzić przez 5 minut. Odwrócić formę, wyłożyć ciasto i ochłodzić. podgrzać dżem w małym rondelku, rozetrzeć go dokładnie. W garnku do gotowania na parze rozpuścić czekoladę ze stopionym masłem. Posmarować ostudzone ciasto dżemem, Polać czekoladą. Ochłodzić do stwardnienia czekolady.