Ciasto francuskie - gniazdka

Blachę wykładamy papierem ja użyłam Saga. Ciasto francuskie rozwijamy, posypujemy prażonymi orzechami, możemy dodatkowo posypać cukrem trzcinowym, dociskamy orzechy, obsypujemy pokrojonymi ananasami, ponownie posypujemy orzechami. Ostrożnie zwijamy w rulon i kroimy na plastry około 2,5 cm. Układamy na blasze pozostawiając niewielkie odległości. Do 6 sztuk ja włożyłam truskawki (ja wykorzystałam mrożone) i posypałam dodatkowo wierzch orzechami. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni 25 minut. Zsuwamy gniazdka na talerz i posypujemy cukrem pudrem. Są smaczne wystudzone i na gorąco.