Sposób przygotowania:
Ciasto herbaciane z orzechami i rodzynkami
2 łyżeczki herbaty zalewamy wrzątkiem , parzymy .Rodzynki moczymy w naparze , oczywiście bez fusów . Orzechy kroimy . Miękkie masło ucieramy z cukrem , Dodajemy po jednym żółtku , cały czas ucieramy . Mąkę przesiewamy z sodą i proszkiem , dodajemy do masy małymi porcjami . Rodzynki wyjmujemy z herbaty , którą wlewamy na koniec do masy , miksujemy . Rodzynki obtaczamy w mące , wrzucamy do ciasta wraz z orzechami , mieszamy łyżką drewnianą .Ciasto przelewamy do małej keksówki wysmarowanej tłuszczem , wysypanej bułką tartą . Pieczemy w 180 C około 50-60 minut . Studzimy po upieczeniu , polewamy polewą .