Sposób przygotowania:
Ciasto jogurtowe
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Do wysokiego naczynia wsypać mąkę, cukier, szczyptę soli i 3 łyżeczki proszku do pieczenia. Następnie dodać jajka, olej i jogurt, miksować 2 minuty na najwyższych obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy o wymiarach 25-28 cm, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut. Upieczone i wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Wersja wzbogacona - na upieczone ciasto wyłożyć brzoskwinie z puszki i zalać galaretką brzoskwiniową Gellwe.
