Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

15 cze 2014 17:13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Ciasto doskonale sprawdzi się także z innymi sezonowymi owocami. Bardzo szybkie do przygotowania i bardzo smaczne.

Składniki:

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

Ciasto:
1,5 szklanki mąki tortowej
1 jajko
300 ml jogurtu naturalnego
10 dag cukru
½ szklanki oleju
½ łyżki proszku do pieczenia
Kruszonka:
5 dag masła
10 dag mąki
10 dag cukru
Dodatkowo:
3 brzoskwinie

Sposób przygotowania:

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

Mąkę przesiej do miski. Dodaj jogurt, jajko, cukier, olej oraz proszek do pieczenia. Zmiksuj wszystkie składniki. Ciasto wyłóż na tortownicę o średnicy 22 cm. Wyrównaj. Z brzoskwiń usuń pestki. Owoce pokrój w półplasterki. Ułóż na cieście. Z masła, mąki oraz cukru zagnieć kruszonkę. Posyp wierzch ciasta. Piecz około 45 minut w temperaturze 180 stopni.