Sposób przygotowania:
Ciasto jogurtowe z owocami bez tłuszczuETAP 1:
W misce wymieszać oba rodzaje mąki oraz proszek do pieczenia, odstawić na bok.
ETAP 2:
Do misy miksera wbić jajka i miksować aż będą puszyste. Dodać cukier i stevię, wymieszać. Następnie partiami dodawać jogurt grecki i mieszać na niski obrotach miksera. Dodać ekstrakt waniliowy.
ETAP 3:
Na koniec stopniowo dodawać mąki i również mieszać na niskich obrotach miksera do połączenia się składników, ale nie dłużej.
ETAP 4:
Przelać ciasto do formy silikonowej ( ja użyłam formy do tarty). Ułożyć owoce i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st na około 40-45 minut. Piec do tzw. suchego patyczka. Wyjąć , ostudzić i wyjąć ostrożnie z formy, smacznego!
