Ciasto jogurtowe z truskawkami i jagodami

28 cze 2014 11:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 8

ocena: 4/5 głosów: 6

Błyskawiczne ucierane ciasto z truskawkami i jagodami, które nie tylko szybko się przygotowuje ale i równie szybko znika z talerzy :)

Składniki:

Ciasto jogurtowe z truskawkami i jagodami

1 i 1/3 szklanki mąki
1/3 szklanki jogurtu naturalnego
½ szklanki cukru
2/3 kostki masła
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ulubiony aromat do ciasta ja dałam 2 łyżki syropu z czarnego bzu
1 szklanka truskawek
1 szklanka jagód

Sposób przygotowania:

Ciasto jogurtowe z truskawkami i jagodami

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy Jajko, jogurt i aromat ucieramy aby wszystko ładnie się połączyło. Do mokrej masy dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i łączymy wszystkie składniki. Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i posypanej bułką formy ( albo wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzchu ciasta układamy pokrojone na ćwiartki truskawki i jagody. Ciasto pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto fajnie smakuje z kleksem ubitej śmietany.