Ciasto jogurtowo-budyniowe z owocami

Z mąki, cukru, margaryny, żółtek i proszku do pieczenia robimy kruszonkę (oczywiście rękoma). Jedną jej część wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. W jednej misce jogurty naturalne miksujemy z budyniami. W drugiej misce ubijamy białka na sztywną pianę dodając powoli cukier i proszek do pieczenia.Ubitą pianę dodajemy do zmiksowanych jogurtów i lekko mieszamy łyżką. Gotową masę wylewamy na kruszonkę. Owoce sezonowe myjemy i osuszamy, w razie potrzeby kroimy na mniejsze kawałki. Wykładamy je na masę jogurtową. Wierzch posypujemy pozostałą kruszonką. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 40 minut. Gorąco polecam - PYCHOTA!!!