Sposób przygotowania:
Ciasto kruche z gotowanych żółtek
Mąkę i cukier puder przesiać przez sito, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło i dokładnie posiekać nożem. Następnie przetrzeć przez sito gotowane żółtka, dodać żółtko surowe, spirytus i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię, odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny.