Sposób przygotowania:
Ciasto na maślance stracciatella i czekoladą
Jajka umyć i sparzyć wrzątkiem przed użyciem. Czekoladę połamać, pokroić w kostkę. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać olej oraz maślankę i jeszcze miksować. Dodać mąkę i proszek do pieczenia ( stopniowo dodawać do masy ). Wszystko dokładnie, powoli wymieszać. Kiedy ciasto zrobi się jednolite przełożyć je do formy wcześniej natłuszczonej i posypanej bułką tartą. Wierzch ciasta posypać czekoladą. Ciasto piec 60 minut.