Ciasto na oleju

Do ubitych białek dodając cukier, żółtka. Do mąki i proszku wlewamy wodę, a następnie mieszamy. Miksując na najmniejszych obrotach miksera dodajemy do białek mąkę. Połowę ciasta wylewamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Do drugiej części wsypujemy kakao i mieszamy. Ciasto z kakao przelewamy na ciasto jasne. Ciasto pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Przed pokrojeniem ciasto możemy posypać cukrem pudrem