Ciasto naleśnikowe

Jajo roztrzepać z mlekiem.Dodając cukier ,olej.Razem roztrzepujemy. Potem dodajemy proszek do pieczenia oraz mąkę. Wymieszać dokładnie aby pozbyć się grudek. Stopniowo dolewając odmierzoną ilość wody. Smażymy na rozgrzanej patelni obustronnie. Przy pierwszym naleśniku patelnię trzeba trochę posmarować tłuszczem, a resztę smażyć bez tłuszczu.Usmażone kłaść jeden na drugi tak aby dobrze było można smarować farszem i dobrze się zwijały.