Ciasto naleśnikowe na piwie

Jajko wymieszać z mąką, szczyptą soli i połową iwa tak, aby nie powstały grudki. Następnie połączyć z olejem i resztą piwa. Na patelnię nalać troszkę tłuszczu i bardzo dobrze ją rozgrzać. Łyżką wazową nalewać ciasto i smażyć cienkie naleśniki. Usmażone naleśniki układać na talerzu jeden na drugim i jeśli nie zostaną skonsumowane zaraz po usmażeniu, przykryć drugim talerzem, aby nie obsychały.