Ciasto owocowe- błyskawiczne

21 mar 2015 17:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 10

Często robię go z jabłkami, truskawkami lub borówką. W każdym wydaniu smakuje wyśmienicie. To puszyste ciasto z owocowym nadzieniem to rozkosz dla podniebienia.

Składniki:

Ciasto owocowe- błyskawiczne

Składniki:

4 jajka,
1 szklanka cukru,
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
¾ szklanki oleju,
Zapach waniliowy,
Dowolne owoce ( u mnie są to maliny)

Sposób przygotowania:

Ciasto owocowe- błyskawiczne

Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier i ubijamy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do ubitej masy jajecznej dodajemy na przemian mąkę oraz olej. Na koniec dajemy kilka kropel aromatu. Ciasto przelewamy na blaszkę. Wrzucamy w nie wcześniej umyte i osuszone owoce. Pieczemy około 35 min w 180˚C.