Placek z maślanki.

1 litr maślanki owocowej mieszamy z olejem. Do mąki wsypujemy proszek do pieczenia i cukier. Za pomocą łyżki mieszamy maślankę z pozostałymi składnikami. Na koniec dodajemy jajka i również mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Do uzyskanego ciasta dodajemy jakiś pokrojony owoc. Najlepiej aby był miękki, ja proponuję brzoskwinie z puszki.
Całość wylewamy do natłuszczonej blachy.
teraz z podanych powyżej składników robimy kruszonkę. Na wylane ciasto wsypujemy ją i pieczemy ciasto. Smacznego!