Habibi & Cats

Habibi & Cats

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 324]

Ciasto truskawkowe z gruszkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Nektar truskawkowy nadaje ciastu pięknego koloru i smakowitego aromatu - taka barwa zapewne przypadnie do gustu dzieciom, a w szczególności dziewczynkom, które kochają odcienie różu.

Ciasto truskawkowe z gruszkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto truskawkowe z gruszkami

 

  • truskawki 200 g
  • woda 150 ml
  • jajka 4
  • cukier 1 szkl.
  • proszek do pieczenia 3 łyżeczki
  • olej 3/4 szkl.
  • mąka pszenna graham 1 szkl.
  • mąka tortowa 2 szkl.
  • gruszki 3-4 duże
  • galaretka truskawkowa 1 op.
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Ciasto truskawkowe z gruszkami
Truskawki zmiksować z wodą i przetrzeć przez gęste sitko w celu usunięcia pesteczek. 

W misce zmiksować jajka, olej, cukier i galaretkę.

Wsypać mąkę graham i tortową połączoną z proszkiem do pieczenia przemieszać tylko do połączenia.. 

Masa powinna być wymieszana, ale nie na gładko - podobnie jak przy muffinach, aby ciasto nie zrobiło się zbyt ciężkie, co może spowodować zakalec! 

Przygotować foremkę 25x30cm - wysmarować masłem, posypać bułką tartą i wylać ciasto. 

Ułożyć cząstki obranych gruszek. 

Tak przygotowane ciasto upiec w temperaturze 165-170*C przez ok. 55-60 minut. 

Stopień wypieczenia sprawdzić patyczkiem ok. 10 minut przed końcem pieczenia, aby niepotrzebnie nie wysuszać ciasta. 

Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.
Ciasto truskawkowe z gruszkami
Nektar truskawkowy nadaje ciastu pięknego koloru.
Ciasto truskawkowe z gruszkami
Dodatek mąki pełnoziarnistej wzbogaca ciasto w zdrowe węglowodany.
Ciasto truskawkowe z gruszkami
Świeże gruszki powodują, że ciasto nie jest suche.